World of Bonnie, Bonnie ToGo & Bonnie ToStay

In einem ehemaligen Bastelladen an der Bahnhofstrasse in Küsnacht wurden die Räumlichkeiten neu konzipiert und zu einem Bistro & Take Away Lokal ausgebaut.

Durch eine durchdachte Raumeinteilung und Sitzplatzanordnung wurde die kleine Fläche für eine optimale Nutzung geschaffen. Die Herausforderung bestand darin den Lebensmitteltransport von der Vorbereitungsküche im Untergeschoss zum Take Away und Bistro im Erdgeschoss zu gewährleisten. Dank einem Speisenaufzug ist ein effizientes Arbeiten während der Mittagszeit möglich. Eine Faltschiebewand öffnet die Fassade direkt zur Bahnhofstrasse sodass ein Bedienen der Take Away Gäste möglich wird.

Bei der Materialisierung wurde sich am angrenzenden Beauty Salon orientiert, um die Corporate Identity zu gewährleisten. Akustikbilder mit Motiven, welche die Bauherrschaft als Fotograf geschossen hat, ergänzen die Möblierung stimmig und sorgen neben einer Akustikdecke für eine angenehme Raumakustik.